• варенье
• кисель
• лимон
• маковый
• мед
• молоко
• овсяные хлопья
• хлопья

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Хлопья залить с вечера холодной водой и оставить на ночь.Одновременно пустые формочки,в которых предположительно будет готовый кисель убрать в холодильник.

Получившийся овсяный настой процедить в кастрюлю через сито,хорошо отжать.

Можно дополнительно промыть небольшим количеством холодной воды.

Добавить цедру,сахар и варить на небольшом огне,постоянно помешивая,до загустения.

Готовый горячий кисель вылить в охлажденные формочки и поставить на холод на 4-6 часов.

Подавать кисель холодным,выложив его на блюдо и полив любым вареньем…У меня земляника протертая с сахаром.

Дополнительная информация

Старинное русское блюдо,совершенно позабытое в наше время.Моя бабушка всегда его делала. Я с ним экспериментировала по всякому,на что только фантазии хватило,можно сделать двухслойным,в одну часть добавить палочку корицы,в другую ягодный сок,заливать в формочки слоями,в серединку можно спрятать ягодку.

Похожие рецепты