Летний творожный десерт – пошаговый рецепт с фотографиями

  • Десерты из творога, молока и сыра

Летний творожный десерт

Летний творожный десерт – пошаговый рецепт с фотографиями
9058810
Автор: Izumina18 июня 2012, 20:00
  • десерт
  • домашний
  • молоко
  • сахар
  • суп
  • творог
  • творог домашний
  • творожный
  • творожный десерт
  • фрукты
  • шоколад

Ингредиенты

  • 1 уп. желатина
  • около 800 гр. творога (у меня домашний)
  • около 1,5 ст. молока
  • 3 ст.л. сахара
  • 2 нектарина (или любые другие фрукты с кислинкой)
  • для шоколада:
  • по 1 ст.л. сахара, сливочного масла, какао, 2 ст.л. молока

Пошаговый рецепт приготовления

Желатин залить небольшим количеством воды

творог смешать с молоком, сахаром(указала приблизительно, так как взяла на глаз, и точно угадала порцию на 4 креманки), взбить миксером до однородной массы. Я взбивала не всё сразу, но можно и вместе

желатин растворить на слабом огне и влить в творожную массу, перемешать

нектарин порезать кубиками и тоже подмешать в творог

разложить по креманкам

Для шоколада все компоненты перемешать в кастрюльке и растопить на слабом огне, не давая закипеть, постоянно помешивая

залить шоколадом творожную массу и в холодильник

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Летний пирог с ягодным желе