Лимонный бисквит и вариант торта из него – пошаговый рецепт с фотографиями

    Лимонный бисквит и вариант торта из него

    Лимонный бисквит и вариант торта из него – пошаговый рецепт с фотографиями
    545267
    Автор: victoriazh28 июня 2012, 19:19
    • бисквит
    • клубника
    • лимон
    • сироп
    • сметанный торт
    • торт
    • торт лимонный
    • торт с клубникой

    Ингредиенты

    • для бисквита:
    • лимон — 1 шт.
    • мука — сколько возьмёт
    • яйца — 5 шт.
    • сливочное масло — 60 гр.
    • разрыхлитель и ванилин — чуть-чуть
    • сметана — 2-3 ст.л.
    • для торта:
    • клубничный сироп
    • клубника
    • взбитые сливки — по желанию

    Пошаговый рецепт приготовления

    Яйца тщательно взбить, добавить к ним мягкое(но не топлёное!) масло и сметану.

    Взбивать пару минут.

    Добавить муку. Столько, чтобы тесто было сметанного состояния.

    Тщательно взбить.

    С лимона снять цедру и добавить к тесту.

    Хорошо перемешать.

    С половины лимона выжать сок, добавить к тесту.

    Тщательно перемешать.

    Выпекать 20-25 минут при температуре 175 градусов.

    Бисквит получается нежнейший! Тает во рту! Очень пышный и мягкий! Даже на второй день остаётся очень мягким и свежим! Вкус с лёгкой кислинкой.

    Вариант торта из него:

    Испечь два коржа.

    Первый корж полить клубничным сиропом.

    Сверху выложить нарезанную клубнику.

    Второй корж положить сверху.

    По желанию украсить всё взбитыми сливками и ягодами клубники.

    Похожие рецепты
    Популярное в сети

    Загрузка…


    Клубничный чизкейк с белым шоколадом
     
    Фантастически мягкое мясо для шашлыка за полчаса+блиц рецепт «малосольных» огурчиков)))

    5.04.42484952420493551.07