Салат с рисом (на зиму-без уксуса) – пошаговый рецепт с фотографиями

  • Джемы и конфитюр

Салат с рисом (на зиму-без уксуса)

Салат с рисом (на зиму-без уксуса) – пошаговый рецепт с фотографиями
857901421
Автор: малурияна197828 июня 2012, 22:24
  • безе
  • без уксуса
  • морковь
  • на зиму
  • помидоры
  • рис
  • салат на зиму
  • салат рисом
  • салат с рисом

Ингредиенты

  • 3 кг. помидоров
  • 1 кг. лука
  • 1 кг. перца
  • 1 кг. моркови
  • 200 гр. риса (круглого)
  • 0,5 л подсолнечного масла
  • 1 ст.л. соли
  • 1 ст. сахара

Пошаговый рецепт приготовления

Помидоры и морковь перекрутить на мясорубке.

Лук и перец мелко порезать.

Рис хорошенько промыть.

В большую эмалированную посуду вылить растительное масло, положить соль и сахар.

Затем выложить подготовленные овощи и рис.

Довести все до кипения и варить в течение часа на слабом огне.

Периодически помешивать , чтобы не пригорел.

Готовый салат в горячем виде разложить по банкам.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Салат с рисом на зиму дубль два