Торт «черный принц» для короля миксеров kitchenaid

- крем
- сахар
- сметанный крем
- торт
- шоколад
Ингредиенты
- 3 яйца
- 140 гр. муки
- 200 гр. сахара
- 200 гр. сметаны 25% жирности
- 2 ст.л. какао
- 1 ч.л. соды, погашенной в 1 ст.л. лимонного сока
- для крема:
- 700 гр. сметаны 25% жирности
- 150 гр. сахара
- для украшения:
- 1/3 плитки растопленного шоколада
Пошаговый рецепт приготовления
См. пошаговое описание.
Пошаговые фото рецепта
1. Яйца взбить с сахаром до увеличения массы вдвое.
2. Добавить сметану, перемешать.
3. Всыпать муку, смешанную с какао, перемешать.
4. Добавить соду, погашенную в лимонном соке, хорошо перемешать и выложить тесто в разъемную форму для выпечки (у меня 18см), смазанную маслом.
5. Выпекать при 180*С около 35-40 минут до готовности (проверить деревянной шпажкой — она должна остаться сухой).
6. Бисквит остудить, разрезать на 3 коржа.
7. Для крема взбить сметану с сахаром.
8. Каждый корж промазать кремом и полностью залить кремом сверху (чтобы торт со всех сторон был белым). Убрать в холодильник на несколько часов, можно на ночь.
9. Перед подачей украсить торт растопленным шоколадом 🙂
10. Тарелочки тоже можно украсить 🙂
11. Приятного Вам чаепития! 😉
Дополнительная информация
22.11.2012 23:09
я с ложечкой пришла (столовой)))))))» />
22.11.2012 23:14
Добро пожаловать! Угощайтесь на здоровье!
22.11.2012 23:31
Супер! Моя мама тоже пекла такой тортик! Это был мой самый любимый! Спасибо Вам за рецепт! 🙂
22.11.2012 23:38
Спасибо Вам за теплый отзыв! Угощайтесь, Ксюша
23.11.2012 00:09
Замечательный торт! Моя мама похожий пекла…
23.11.2012 19:56
Спасибо, Ирина!
23.11.2012 07:01
Очень вкусно и красиво! Вам от меня большой + Удачи!
23.11.2012 19:56
Спасибо большое!
23.11.2012 07:34
Красиво, просто и вкусно!!!» />
23.11.2012 19:57
Спасибо!
23.11.2012 09:13
моя мама этот тортик не пекла, но её подружка( тётя Светочка) угощала им или Муравейником. как же я их любила. всегда просила добавки спасибо за воспоминания
23.11.2012 19:58
Спасибо за теплый отзыв, Зоя!
23.11.2012 09:47
Замечательный сметанный торт, Оля!!!
23.11.2012 19:59
Спасибо большое, Зоя!
23.11.2012 10:30
Очень аппетитный тортик!
23.11.2012 19:59
Спасибо, Маша!
23.11.2012 14:38
Моя мама тоже пекла такой тортик
23.11.2012 20:00
Спасибо!
24.11.2012 05:08
Мои не пекли…ни мама, ни бабушка…Я вообще -в принципе-общепитовско-гастрономовский ребенок! Но так приятно читать ваши рецепты-о вкусном детстве! Я пекла такой тортик сама- и счас иногда пеку-он простой и вкусный- как все «ранешнее»-из того времени-эх, прошлый век!
24.11.2012 15:34
Это точно! Все просто и вкусно. Спасибо!
24.11.2012 15:37
25.11.2012 17:22
Спасибо, Лена!
27.11.2012 16:07
Красивы и вкусный торт!
28.11.2012 10:08
Спасибо большое!
28.11.2012 13:00
Вкусный тортик!
29.11.2012 16:42
Спасибо!
17.12.2012 09:51
Вкусно,аппетитно))) Но, «Черный принц» моего детства со сгущенкой вареной
17.12.2012 10:01
Спасибо! Да, вариантов много, но у нас был такой
27.01.2017 15:15
Спасибо за рецепт. Очень вкусно. Моя мама пекла такой.
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
5.04.5736572297479191.031