Торт черный принц для короля миксеров kitchenaid – пошаговый рецепт с фотографиями

    Торт «черный принц» для короля миксеров kitchenaid

    Торт черный принц для короля миксеров kitchenaid – пошаговый рецепт с фотографиями
    816062931
    Автор: Ольга♥Ч22 ноября 2012, 22:33
    • крем
    • сахар
    • сметанный крем
    • торт
    • шоколад

    Ингредиенты

    • 3 яйца
    • 140 гр. муки
    • 200 гр. сахара
    • 200 гр. сметаны 25% жирности
    • 2 ст.л. какао
    • 1 ч.л. соды, погашенной в 1 ст.л. лимонного сока
    • для крема:
    • 700 гр. сметаны 25% жирности
    • 150 гр. сахара
    • для украшения:
    • 1/3 плитки растопленного шоколада

    Пошаговый рецепт приготовления

    См. пошаговое описание.

    Пошаговые фото рецепта

    1. Яйца взбить с сахаром до увеличения массы вдвое.

    2. Добавить сметану, перемешать.

    3. Всыпать муку, смешанную с какао, перемешать.

    4. Добавить соду, погашенную в лимонном соке, хорошо перемешать и выложить тесто в разъемную форму для выпечки (у меня 18см), смазанную маслом.

    5. Выпекать при 180*С около 35-40 минут до готовности (проверить деревянной шпажкой — она должна остаться сухой).

    6. Бисквит остудить, разрезать на 3 коржа.

    7. Для крема взбить сметану с сахаром.

    8. Каждый корж промазать кремом и полностью залить кремом сверху (чтобы торт со всех сторон был белым). Убрать в холодильник на несколько часов, можно на ночь.

    9. Перед подачей украсить торт растопленным шоколадом 🙂

    10. Тарелочки тоже можно украсить 🙂

    11. Приятного Вам чаепития! 😉

    Дополнительная информация

    Торт «чёрный принц»